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浇汁香菇炒青菜

浇汁香菇炒青菜是一道制作简单、老少皆宜的家常菜品,其主料为香菇、青菜,绿色健康,营养美味。

浇汁香菇炒青菜食材明细

主要食材
辅助食材

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浇汁香菇炒青菜的做法步骤

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    1

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:1 食材:上海青2颗,香菇6朵,大蒜1瓣,小葱1根、蚝油半汤匙,水淀粉1汤匙,盐1茶匙。
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    2

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:2 青菜撕片洗净。
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    3

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:3 香菇洗净,去蒂,正面切刀花。
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    4

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:4 大蒜切末。
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    5

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:5 小葱切葱花。
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    6

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:6 锅中加入适量清水烧开,放入盐一勺,油适量。
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    7

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:7 放入青菜焯水一分钟,捞出装盘,倒入香菇,焯水一分钟装盘。
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    8

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:8 锅中热油至7成热,放入蒜末,葱末,香菇末,炒30秒。
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    9

    浇汁香菇炒青菜做法步骤:9 放入蚝油3克炒匀,再倒入水淀粉勾芡,放入盐半勺,淋在香菇上即可。
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