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茴香鸡蛋饼
茴香鸡蛋饼
“
茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。
”
茴香鸡蛋饼食材明细
主要食材
茴香
20克
普通面粉
50克
辅助食材
鸡蛋
1个
茴香鸡蛋饼的做法步骤
步骤
step
1
食材:小茴香20克,面粉50克,鸡蛋1个。调味料:食用油3克,盐2克。
步骤
step
2
小茴香切末,装入碗中,打入鸡蛋、盐,搅拌均匀。
步骤
step
3
再加入面粉,40毫升清水,搅拌成稀糊状。
步骤
step
4
平底锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入调好的面糊,单面定型后,翻面再煎定型,即可盛出。
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