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蒸螃蟹
蒸螃蟹
“
含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
”
蒸螃蟹食材明细
主要食材
大闸蟹
3只
辅助食材
生姜
5克
小葱
2根
上海青
20克
蒸螃蟹的做法步骤
步骤
step
1
食材:大闸蟹3只、姜5克、小葱2根、上海青20克。
步骤
step
2
上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
步骤
step
3
姜切片。
步骤
step
4
小葱切段。
步骤
step
5
蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片、葱段,大火蒸5分钟,转中火蒸12分钟,取出,放入上海青点缀即可。
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