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沙姜猪肚丝
沙姜猪肚丝
“
沙茶猪肚丝是一道家常菜,主料是猪肚等,配料是香菜等,调料是食用油等,经过炒制而成。
”
沙姜猪肚丝食材明细
主要食材
猪肚
250克
辅助食材
红椒
15克
香菜
10克
沙茶酱
20克
沙姜猪肚丝的做法步骤
步骤
step
1
食材: 猪肚250克、红椒15克、香菜 10克、沙姜20克。 辅料: 芝麻油适量、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。
步骤
step
2
熟猪肚切丝。
步骤
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3
香菜洗净切成段。
步骤
step
4
红椒切丝。
步骤
step
5
沙姜去皮,剁成姜末。
步骤
step
6
肚丝中加入切好的红椒丝、沙姜末,芝麻油、香菜、放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、放入香菜,搅拌均匀使其入味。最后将拌好的猪肚装入盘中即可享用。
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