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沙姜猪肚丝

沙茶猪肚丝是一道家常菜,主料是猪肚等,配料是香菜等,调料是食用油等,经过炒制而成。

沙姜猪肚丝食材明细

主要食材
辅助食材

沙姜猪肚丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    沙姜猪肚丝做法步骤:1 食材: 猪肚250克、红椒15克、香菜 10克、沙姜20克。 辅料: 芝麻油适量、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。
  • 步骤step

    2

    沙姜猪肚丝做法步骤:2 熟猪肚切丝。
  • 步骤step

    3

    沙姜猪肚丝做法步骤:3 香菜洗净切成段。
  • 步骤step

    4

    沙姜猪肚丝做法步骤:4 红椒切丝。
  • 步骤step

    5

    沙姜猪肚丝做法步骤:5 沙姜去皮,剁成姜末。
  • 步骤step

    6

    沙姜猪肚丝做法步骤:6 肚丝中加入切好的红椒丝、沙姜末,芝麻油、香菜、放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、放入香菜,搅拌均匀使其入味。最后将拌好的猪肚装入盘中即可享用。
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