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苦瓜汤

苦瓜汤又名凉瓜,制作原料主要有盐、鸡精、胡椒粉,功能主治为除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。

苦瓜汤食材明细

主要食材
辅助食材

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苦瓜汤的做法步骤

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    1

    苦瓜汤做法步骤:1 准备食材:苦瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、枸杞5克、鸡精1茶匙、姜1块、生粉5克。
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    2

    苦瓜汤做法步骤:2 苦瓜洗净去籽切片。
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    3

    苦瓜汤做法步骤:3 瘦肉洗净切片。
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    4

    苦瓜汤做法步骤:4 姜切片。
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    5

    苦瓜汤做法步骤:5 锅中烧热水,倒入苦瓜焯水2分钟捞出备用。
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    6

    苦瓜汤做法步骤:6 碗中放入瘦肉、生粉抓匀备用。
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    7

    苦瓜汤做法步骤:7 锅中倒入适量清水,放入苦瓜、姜大火烧开,转小火煮5分钟。
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    8

    苦瓜汤做法步骤:8 然后加入瘦肉、枸杞拌匀继续煮3分钟。
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    9

    苦瓜汤做法步骤:9 最后加入鸡精、盐调味即可。
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