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油炸鸡肉丸子

油炸鸡肉丸子是一道家常菜,色香俱全。

油炸鸡肉丸子食材明细

主要食材
辅助食材

油炸鸡肉丸子的做法步骤

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    1

    油炸鸡肉丸子做法步骤:1 食材:鸡胸肉2块、蛋清1个、生粉5克、圣女果100克。调味料:食用油20克、料酒2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、酱油3克。
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    2

    油炸鸡肉丸子做法步骤:2 鸡胸肉剁成鸡蓉,加入蛋清、生粉、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油,拌匀腌制20分钟。
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    3

    油炸鸡肉丸子做法步骤:3 炒锅中油温6成热时,将鸡蓉舀成丸子放入炸至金黄,盛入鸡肉丸子。
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    4

    油炸鸡肉丸子做法步骤:4 圣女果对半切开,摆入盘中。
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