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“冬瓜有益气强身，延年益寿，美容减肥的功效。海带有袪脂减压，清热利尿的功效。二者搭配是一道营养丰富的美味。”
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准备材料：冬瓜200克、水发海带100克、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、油适量、姜1块。
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冬瓜去皮洗净切块。
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海带切段。
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姜切片。
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小葱切葱花。
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起锅倒油，油热加入姜爆香。
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然后加入冬瓜，海带翻炒2分钟。
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接着倒入砂锅中，加适量清水，大火烧开转小火煮20分钟。
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接下来加入鸡精、盐调味。最后淋入芝麻油、撒上葱花即可。
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