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豌豆烧兔肉

豌豆烧兔肉是一道以兔肉、青豌豆为主要食材制作的家常菜。

豌豆烧兔肉食材明细

主要食材
辅助食材

豌豆烧兔肉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    豌豆烧兔肉做法步骤:1 食材:兔肉150克、青豌豆200克、红椒1个、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    豌豆烧兔肉做法步骤:2 兔肉切丁。
  • 步骤step

    3

    豌豆烧兔肉做法步骤:3 红椒切丁。
  • 步骤step

    4

    豌豆烧兔肉做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    豌豆烧兔肉做法步骤:5 炒锅中油温5成热时,放入兔肉丁,炒至变色,下姜,爆香
  • 步骤step

    6

    豌豆烧兔肉做法步骤:6 放入豌豆,200毫升清水,煮15分钟。
  • 步骤step

    7

    豌豆烧兔肉做法步骤:7 加入红椒丁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。
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