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鸡枞菌豆腐汤
鸡枞菌豆腐汤
“
鸡枞菌豆腐汤是一道由鸡枞菌、豆腐为主要材料做成的菜品,以酱油、葱、盐等为调料,属于家常菜汤。
”
鸡枞菌豆腐汤食材明细
主要食材
鸡枞菌
200克
豆腐
100克
辅助食材
小葱
1根
大蒜
3瓣
鸡枞菌豆腐汤的做法步骤
步骤
step
1
主料:鸡枞菌200克、豆腐100克。 辅料:小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。
步骤
step
2
鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。
步骤
step
3
洗净沥干水分。
步骤
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4
香菇对半切开。
步骤
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5
豆腐切小块。
步骤
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6
葱切葱花。
步骤
step
7
蒜切末。
步骤
step
8
锅内倒油烧热,加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀。
步骤
step
9
再加入适量清水煮5分钟。
步骤
step
10
然后加入豆腐继续煮2分钟。
步骤
step
11
最后煮沸后放入葱花、生抽、盐调味即可。
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