“水果果冻是用水果和吉利丁片制成的一种食品,口感爽滑,食用后可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。”
1
食材:黄桃肉50克、芒果100克、火龙果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升
调味料:绵白糖30克
2
吉利丁片加入50毫升清水、泡软。
3
黄桃肉切丁。
4
芒果切丁、去皮。
5
葡萄切两半去核。
6
火龙果肉切丁。
7
取透明小杯子,放入各种水果至7分满。
8
锅中倒入500毫升清水,倒入绵白糖。
9
加入吉利丁,搅拌,完全融化后,关火冷却。
10
倒入水果杯中八九分满处,冷藏三个小时以上,即可食用。