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果冻
果冻
“
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,果冻里也包含布丁一类。
”
果冻食材明细
主要食材
冰粉粉
10克
红心火龙果
100克
辅助食材
水
500克
果冻的做法步骤
步骤
step
1
食材:饮用水500克、冰粉粉10克、红心火龙果100克、绵白糖20克。
步骤
step
2
红心火龙果去皮,果肉切小丁。
步骤
step
3
锅中倒入饮用水,加入冰粉粉、绵白糖。
步骤
step
4
开小火,不停搅拌。
步骤
step
5
水沸后倒入容器中,放入火龙果丁,晾凉。
步骤
step
6
晾凉后,即可食用。
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