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果冻

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,果冻里也包含布丁一类。

果冻食材明细

主要食材
辅助食材

果冻的做法步骤

  • 步骤step

    1

    果冻做法步骤:1 食材:饮用水500克、冰粉粉10克、红心火龙果100克、绵白糖20克。
  • 步骤step

    2

    果冻做法步骤:2 红心火龙果去皮,果肉切小丁。
  • 步骤step

    3

    果冻做法步骤:3 锅中倒入饮用水,加入冰粉粉、绵白糖。
  • 步骤step

    4

    果冻做法步骤:4 开小火,不停搅拌。
  • 步骤step

    5

    果冻做法步骤:5 水沸后倒入容器中,放入火龙果丁,晾凉。
  • 步骤step

    6

    果冻做法步骤:6 晾凉后,即可食用。
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