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蒜泥蚝油空心菜

空心菜含有丰富营养,含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,这些营养对人体胃肠有很大好处,可以帮助胃肠蠕动,有利于人体消化,起到通便的效果。

蒜泥蚝油空心菜食材明细

主要食材
辅助食材

蒜泥蚝油空心菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:1 食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克。 调味料:食用油3克、盐1克、鸡精1克、蚝油2克。
  • 步骤step

    2

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:2 空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
  • 步骤step

    3

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:3 大蒜切末。
  • 步骤step

    4

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:5 葱切片。
  • 步骤step

    6

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:6 热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香。
  • 步骤step

    7

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:7 下空心菜、翻炒变软。
  • 步骤step

    8

    蒜泥蚝油空心菜做法步骤:8 调入蚝油、鸡精、炒匀即可。
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