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“香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。”
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食材：柿子椒1个、香菇200克、大蒜2瓣、大葱10克
调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克、鸡精1克
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柿子椒洗净、切小块
3
香菇洗净、切小块
4
大蒜切末
5
大葱切片
6
热锅倒油、油温5成热时、下葱、蒜、炒香
7
放入香菇、翻炒至7成熟
8
放入柿子椒、炒匀
9
调入蚝油、生抽、盐、鸡精、炒匀即可
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