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腊肠炒沙葛

香肠炒沙葛是一款由沙葛一个、香肠一条、蒜头等原料制成的菜品。

腊肠炒沙葛食材明细

主要食材
辅助食材

腊肠炒沙葛的做法步骤

  • 步骤step

    1

    腊肠炒沙葛做法步骤:1 主料:沙葛200克、腊肠100克 辅料:青椒50克、盐2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺
  • 步骤step

    2

    腊肠炒沙葛做法步骤:2 先将沙葛剥皮,切成粗条
  • 步骤step

    3

    腊肠炒沙葛做法步骤:3 腊肠切片
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    4

    腊肠炒沙葛做法步骤:4 大蒜切粒
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    5

    腊肠炒沙葛做法步骤:5 青椒切成小块
  • 步骤step

    6

    腊肠炒沙葛做法步骤:6 锅中倒油,油温5成热,放蒜粒爆香
  • 步骤step

    7

    腊肠炒沙葛做法步骤:7 再放入腊肠炒10秒左右,放入沙葛炒约2分钟
  • 步骤step

    8

    腊肠炒沙葛做法步骤:8 放入糖、鸡粉、蚝油,再加入少许水,翻炒均匀
  • 步骤step

    9

    腊肠炒沙葛做法步骤:9 最后加入青椒,稍煮1分钟
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    10

    腊肠炒沙葛做法步骤:10 加入食盐,倒入水淀粉,继续炒30秒即可
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