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藕带炒腊肉
藕带炒腊肉
“
藕带炒腊肉主要是用藕带和腊肉做成的一道菜,其营养价值非常高。
”
藕带炒腊肉食材明细
主要食材
藕带
250克
腊肉
50克
辅助食材
大蒜
2瓣
生姜
1克
蒜苗
2根
藕带炒腊肉的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:藕带250克、腊肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。
步骤
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2
藕带洗净、切小段。
步骤
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3
腊肉放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。
步骤
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4
蒜苗切片、姜切末、蒜切末。
步骤
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5
热锅倒油、油温5成热、下腊肉、炒至出油、加姜、蒜、蒜苗、炒香、倒入藕带、炒匀。
步骤
step
6
加入盐、糖、鸡精、炒匀即可。
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