“泡椒藕带是一道家常菜,主料是藕等,配料是泡椒等,经过煮制而成。”
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所需食材:藕带200克,花椒2克,生姜1块,大蒜3瓣,冰糖5克,泡椒5克。
所需调料:白醋5克。
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藕带斜刀切成小段,锅中沸水,放入藕带焯水.
3
姜切片。
4
蒜拍碎。
5
泡菜瓶中放入藕带、冰糖、姜片、白醋、蒜、花椒、小米椒,密封储存即可。