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白瓜炒腊肉
白瓜炒腊肉
“
白瓜炒腊肉是一道家常菜,腊肉作为主料,配上白瓜一起炒,制作方法简单,咸鲜可口。
”
白瓜炒腊肉食材明细
主要食材
白瓜
200克
腊肉
80克
辅助食材
生姜
1块
大蒜
2瓣
白瓜炒腊肉的做法步骤
步骤
step
1
食材:白瓜200克、腊肉80克、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、油适量。
步骤
step
2
姜切片,蒜切末。
步骤
step
3
白瓜切片,腊肉切片。
步骤
step
4
起锅倒油,下入姜、蒜爆香。
步骤
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5
再下入腊肉片翻炒1分钟。
步骤
step
6
再放入白瓜翻炒2分钟。
步骤
step
7
最后放入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。
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