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爆炒藕带

爆炒藕带是用藕带在锅中爆炒而做成的一道菜,其营养价值非常高。

爆炒藕带食材明细

主要食材
辅助食材

爆炒藕带的做法步骤

  • 步骤step

    1

    爆炒藕带做法步骤:1 准备食材:藕带250克、干辣椒2个、姜1克、蒜1克、小葱1根、食用油10克、盐1克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    爆炒藕带做法步骤:2 藕带洗净、切小段。
  • 步骤step

    3

    爆炒藕带做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    爆炒藕带做法步骤:4 干辣椒剪断。
  • 步骤step

    5

    爆炒藕带做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    爆炒藕带做法步骤:6 蒜切末。
  • 步骤step

    7

    爆炒藕带做法步骤:7 热锅倒油、6成热、下干辣椒、姜、蒜、大火快速炒匀、加藕带。
  • 步骤step

    8

    爆炒藕带做法步骤:8 炒30秒、调入盐、鸡精炒匀、装盘、撒葱花即可。
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