阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“干辣椒蒸鸡是一道特色菜肴，将鸡肉腌制一下，然后放入豆豉和干辣椒一起上锅蒸熟。这道菜滋补效果好，老少皆宜！”
1
准备食材：鸡肉300克、干辣椒10克、豆豉10克、小葱1根、盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克。
2
鸡肉洗净切块放入碗中。
3
调入盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克搅拌均匀，腌制10分钟。
4
干辣椒切碎。
5
豆豉切碎。
6
葱切葱花。
7
将腌好的鸡肉放入盘中，先撒上豆豉，再撒上干辣椒。
8
锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉蒸20分钟。
9
端出撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
