阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“番茄酱煎鱼是一道非常有特色的菜肴，番茄酱是一种很常见的调味品，和鱼肉一起煎，口感更好！”
1
主料：鱼肉300克、番茄酱200克。辅料：生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量。
2
鱼肉切块。
3
葱切花。
4
姜切片。
5
蒜切片。
6
鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟。
7
裹上生粉。
8
起锅倒油，油温7成热，下裹好生粉的鱼块，炸至金黄色捞出。
9
留少许油加热，下蒜片、姜片，加入番茄酱，再加盐、糖调味。
10
倒入炸好的鱼块，颠翻几下。
11
再撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
