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芹菜炖干豆腐

“芹菜炖豆腐是一道美味的菜肴。适合高血压人群食用。”

芹菜炖干豆腐食材明细

主要食材

油豆腐100克
芹菜100克

辅助食材

生姜1块
大蒜2瓣

芹菜炖干豆腐的做法步骤

步骤step
1
准备食材：芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤step
2
芹菜洗净切段。
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3
油豆腐对半切开。
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4
姜切末。
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5
蒜切末。
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6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入豆腐，倒入适量清水大火烧开，煮5分钟。
步骤step
7
放入芹菜煮1分钟，调入盐1克、鸡精1克拌匀。
步骤step
8
出锅。

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