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香辣油豆腐
香辣油豆腐
“
香辣油豆腐是一道美味的家常菜,其色香味俱全。
”
香辣油豆腐食材明细
主要食材
油豆腐
300克
辅助食材
西芹
100克
小米椒
5个
大蒜
2瓣
香辣油豆腐的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。
步骤
step
2
油豆腐洗净、对半切开。
步骤
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3
西芹去筋、切片。
步骤
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4
小米椒切末。
步骤
step
5
蒜切末。
步骤
step
6
热锅倒油、油温5成热、下蒜、小米椒炒香、加糖、生抽、炒至糖融化、倒入油豆腐、炒匀、倒入西芹 加300毫升清水、盐、焖煮5分钟、淋入水淀粉、收汁即可。
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