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腊肠炒蒜苔

“腊肠炒蒜苔，是一道家炒常菜，制作原料主要有腊肠、新鲜蒜薹。”

腊肠炒蒜苔食材明细

主要食材

腊肠2根
蒜薹100克

辅助食材

大蒜2瓣

腊肠炒蒜苔的做法步骤

步骤step
1
准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。
步骤step
2
蒜苔切段。
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3
蒜切末。
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4
腊肠切片。
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5
起锅倒油，油热下入蒜末爆香。
步骤step
6
再放入腊肠翻炒出香味后盛出。
步骤step
7
起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。
步骤step
8
最后倒入香肠翻炒1分钟即可。
步骤step
9
起锅装盘。

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