“曲奇最早是伊朗发明的,随之由欧洲传入中国,深受人们的喜爱。它以低筋面粉、鸡蛋、香葱为原食材烤制而成,不仅外形好看,味道也可口。”
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食材准备:低筋面粉200克、玉米油120克、鸡蛋1个、香葱8克、盐3克、糖粉70克。
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用玉米油加入糖粉搅拌均匀。
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加入一个鸡蛋继续搅拌至蛋液颜色变浅为止。
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然后加入盐和香葱搅拌均匀。
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倒入面粉搅拌均匀无干粉。
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装入裱花带中挤入烤盘即可。
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烤箱170度中层烤15分钟。