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“面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。”
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准备食材：低粉70g，玉米油50g，牛奶60g，可可粉15g，糖20g，鸡蛋4个，热水45g。
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可可粉中加入适量热水搅拌均匀，碗中倒入牛奶，加入玉米油、糖 。
3
筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋。
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烤盘中挤上小波点，烤箱180度烤两分钟，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘，160度烤20分钟。
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淡奶油打发铺在上面，卷起切开波点面包卷就好了。
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