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“南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。”
1
准备食材：高筋面粉，糯米粉，白糖，南瓜，黑芝麻，鸡蛋。
2
南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。
3
加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。
4
油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。
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