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茯苓糕的做法
茯苓糕的做法
“
茯苓糕,是闽南地区的传统手工食品,民间传统手工食品。建议每日1次,早餐食用。健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用 。
”
茯苓糕的做法食材明细
主要食材
粘米粉
80克
糯米粉
20克
辅助食材
茯苓粉
18克
茯苓糕的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:粘米粉80g、糯米粉20g、茯苓粉18g、细砂糖15g、水60g。
步骤
step
2
盆中放入粘米粉、茯苓粉、糯米粉、细砂糖,搅拌一下,混合均匀。
步骤
step
3
再倒入适量水,用手搓揉成碎碎的粗屑状。
步骤
step
4
把粉倒入模具里,用勺子轻轻压平。
步骤
step
5
然后蒸锅开火蒸,大火蒸熟,大约20-30分钟。
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