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松仁糕
松仁糕
“
松仁糕是一款非常有名的糕点,属于浙江宁式传统名吃,用松仁粉、粘米粉、面粉等原料做成。松仁糕软润,有松子香味。
”
松仁糕食材明细
主要食材
松仁粉
80克
粘米粉
100克
辅助食材
面粉
50克
松仁糕的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:松仁粉80克、粘米粉100克、面粉50克、糖粉50克、水70克。
步骤
step
2
将松仁粉倒入碗中,再加入面粉、糖粉、粘米粉,加入适量清水,拌成絮状,并揉成面团。
步骤
step
3
将面团分成小团,放入模具中,压出花纹,装入盘中。
步骤
step
4
将糕点放入蒸锅中,开中大火,蒸制15分钟即可。
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