“蒜蓉粉丝娃娃菜是一道好吃又健康的家常菜,它的主料是娃娃菜、粉丝、大蒜、小米椒等。”
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所需食材:娃娃菜200克、粉丝1个、大蒜4瓣、小米椒3个、生抽1勺。
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粉丝放入温水中泡软。
3
大蒜4瓣切成蒜末。
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小米椒3个切成圈。
5
小葱2根切葱花。
6
娃娃菜洗干净,对半切开后切成小块。
7
娃娃菜摆入盘中,放上泡好的粉丝。
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蒸锅中放入适量清水烧开,放入娃娃菜蒸制10分钟。
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锅中倒入适量油,油烧热之后,将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中,再加入生抽1勺,搅拌均匀。
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取出后淋上酱汁,撒上葱花即可。