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“丝瓜虾仁汤是一款由丝瓜、虾仁等原料制成的汤品，非常适合夏天食用，虾仁富含蛋白质和钙，且味道鲜美，丝瓜与虾仁的完美“碰撞”简直是一道既健康又鲜甜的美食。”
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食材：丝瓜1根、虾仁50克、葱2根、姜1块
调料：盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、淀粉2克
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小葱切成葱花，姜切小片。
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丝瓜去皮去瓤后切成小段。
4
虾仁在虾背上划一刀，加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制5分钟。
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锅中加水，水开后放姜片和丝瓜，加入适量油，再次煮开后煮3分钟。
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放入虾仁煮2分钟。
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加入盐搅拌均匀。
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最后盛出撒上葱花即可。
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