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“橙子蒸蛋主要是用橙子皮、适量的橙子肉和鸡蛋共同煮之后制作而成的食物。它的营养价值非常丰富，里面不但有橙子中丰富的维生素c、钙离子、膳食纤维、糖分，又含有鸡蛋中大量的蛋白质、卵磷脂和钙离子。两种食物混合在一块制作而成的美食吃了之后可以有效的增强身体的免疫力，并且可以促进食欲。”
1
食材：橙子3个、鸡蛋3个
调味料：盐1勺、鸡精1勺
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从橙子距离顶部1厘米处划开，然后用小刀挖出果肉；
3
鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精，然后将鸡蛋调散；
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调散的鸡蛋中加入适量清水调匀；
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将橙子放入盘中，倒入调好的蛋液；
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锅中倒入适量水，将装橙子的盘子放蒸笼上，蒸10分钟即可；
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