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莲藕山药排骨汤
莲藕山药排骨汤
“
莲藕山药排骨汤是一种美食,主要材料有:山药、莲藕、猪排骨等。
”
莲藕山药排骨汤食材明细
主要食材
排骨
500克
莲藕
300克
山药
1根
辅助食材
红枣
3颗
姜
1块
小葱
2根
莲藕山药排骨汤的做法步骤
步骤
step
1
食材:排骨500克、山药1根、莲藕300克、红枣3颗、姜一块、小葱2根 调味料:盐1勺、鸡精1勺
步骤
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2
莲藕去皮清洗干净,切大块备用。
步骤
step
3
山药去皮清洗干净,切滚刀块,然后放入清水中浸泡。
步骤
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4
姜切片,小葱切葱花。
步骤
step
5
锅中倒入适量水,水开放入排骨焯水2分钟,捞出冲洗干净备用。
步骤
step
6
再起锅烧水,水开后放入排骨、莲藕、山药、红枣、姜片,盖上盖子炖煮1个半小时。
步骤
step
7
加入1勺盐、1勺鸡精调味,出锅撒上葱花即可。
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