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炒藕片的做法
炒藕片的做法
“
炒藕片是非常简单的一道家常菜,莲藕营养价值高,口感清脆。
”
炒藕片的做法食材明细
主要食材
莲藕
80克
辅助食材
葱花
1碟
蒜末
1碟
姜末
1碟
炒藕片的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:莲藕80克、葱花1碟、蒜末1碟、姜末1碟。
步骤
step
2
大蒜切末。
步骤
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3
小葱1根切葱花。
步骤
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4
姜1块切末。
步骤
step
5
莲藕一节对半切开,用刀切成薄片。
步骤
step
6
放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干。
步骤
step
7
锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香。
步骤
step
8
倒入藕片翻炒。
步骤
step
9
放入盐半勺,鸡精半勺,放入葱花调味即可。
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