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三层肉
别名:五花肉
三层肉做法大全
三层肉搭配宜忌
三层肉营养功效
三层肉的介绍
三层肉(又称肋条肉、五花肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
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