火腿丁介绍_火腿丁的功效与作用_火腿丁的营养价值_火腿丁搭配禁忌

火腿丁的介绍

火腿丁就是火腿肠切成的丁。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成。

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