全麦粉介绍_全麦粉的功效与作用_全麦粉的营养价值_全麦粉搭配禁忌

全麦粉的介绍

全麦粉是指小麦清理后，加工成具有全部籽粒营养的面粉。按加工工艺，可分为全谷物籽粒粉碎制粉和按照小麦籽粒麸皮、胚芽及胚乳占比进行复配制粉。

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