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口蘑炒番茄

1、口菇六朵切十字刀花,西红柿两个洗净对半切开,切成薄块约在1cm左右;2、放入口菇焯水30秒捞出,锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末翻炒,加入口菇炒匀,加入适量清水后,放西红柿翻炒几下;3、盖上锅盖焖两分钟,煮至西红柿成汁后,放入盐、鸡精、料酒,然后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

口蘑炒番茄食材明细

主要食材
辅助食材

口蘑炒番茄的做法步骤

  • 步骤step

    1

    口蘑炒番茄做法步骤:1 做法:1、口菇六朵切十字刀花,西红柿两个洗净对半切开,去除根蒂部分,切成薄块约在1cm左右。
  • 步骤step

    2

    口蘑炒番茄做法步骤:2 放入口菇焯水30s捞出,锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末翻炒,加入口菇炒匀,加入适量清水后,放西红柿翻炒几下。
  • 步骤step

    3

    口蘑炒番茄做法步骤:3 盖上锅盖焖两分钟,煮至西红柿成汁后,放入盐、鸡精、料酒,然后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
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