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虾仁蒸鸡蛋

1、将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。2、然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼。3、放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可。

虾仁蒸鸡蛋食材明细

主要食材
辅助食材

虾仁蒸鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    虾仁蒸鸡蛋做法步骤:1 鲜虾蒸水蛋食材:鲜虾6只,鸡蛋3个。
  • 步骤step

    2

    虾仁蒸鸡蛋做法步骤:2 将虾洗净处理好。
  • 步骤step

    3

    虾仁蒸鸡蛋做法步骤:3 放入开水中浸泡至变红。
  • 步骤step

    4

    虾仁蒸鸡蛋做法步骤:4 然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散。
  • 步骤step

    5

    虾仁蒸鸡蛋做法步骤:5 然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟。
  • 步骤step

    6

    虾仁蒸鸡蛋做法步骤:6 再加入虾仁后继续蒸2分钟。
  • 步骤step

    7

    虾仁蒸鸡蛋做法步骤:7 淋上香油即可。
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