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日本豆腐蒸藕圆

快手小菜,营养均衡。

日本豆腐蒸藕圆食材明细

主要食材
辅助食材

日本豆腐蒸藕圆的做法步骤

  • 步骤step

    1

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:1 食材:肉末150克、莲藕50克、小葱1根、小米椒2个、日本豆腐1根、鸡蛋1个、大蒜10克。辅料:生抽1汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉1汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:2 小葱切成段,小米椒切圈,莲藕去皮切成小块。
  • 步骤step

    3

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:3 蒜切末,日本豆腐切成小块。
  • 步骤step

    4

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:4 将肉末 藕块、葱段 蚝油 白胡椒粉、生抽、打入鸡蛋、淀粉放入搅拌机中搅碎,打成肉末。
  • 步骤step

    5

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:5 用勺子将肉泥刮成肉圆,放在豆腐上。
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    6

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:6 放入蒸笼蒸8分钟后取出。
  • 步骤step

    7

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:7 热锅下油,放入蒜末、加入生抽、辣椒 蚝油、淋入水淀粉拌匀,调成酱汁。
  • 步骤step

    8

    日本豆腐蒸藕圆做法步骤:8 将酱汁淋在豆腐上即可食用 。
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