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浇汁日本豆腐

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

浇汁日本豆腐食材明细

主要食材
辅助食材

浇汁日本豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    浇汁日本豆腐做法步骤:1 准备食材:日本豆腐300克,蚝油半勺,香油半勺,香菜1根,淀粉50克,生抽1勺,小米椒2个,蒜2瓣。
  • 步骤step

    2

    浇汁日本豆腐做法步骤:2 小米椒切碎。
  • 步骤step

    3

    浇汁日本豆腐做法步骤:3 蒜切碎。
  • 步骤step

    4

    浇汁日本豆腐做法步骤:4 香菜切碎。
  • 步骤step

    5

    浇汁日本豆腐做法步骤:5 日本豆腐切厚片。
  • 步骤step

    6

    浇汁日本豆腐做法步骤:6 裹上淀粉。
  • 步骤step

    7

    浇汁日本豆腐做法步骤:7 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。
  • 步骤step

    8

    浇汁日本豆腐做法步骤:8 碗中放入:蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀,淋在炸好的日本豆腐上即可。
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