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酸奶蛋糕

制作简单,高颜值下午茶。

酸奶蛋糕食材明细

主要食材
辅助食材

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    酸奶蛋糕做法步骤:1 食材:酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个。辅料:白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克。
  • 步骤step

    2

    酸奶蛋糕做法步骤:2 4个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀。
  • 步骤step

    3

    酸奶蛋糕做法步骤:3 倒入酸奶200克搅拌均匀。
  • 步骤step

    4

    酸奶蛋糕做法步骤:4 筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛,过筛拌匀。
  • 步骤step

    5

    酸奶蛋糕做法步骤:5 蛋白用打发器打发,再分次加糖打发至变白。
  • 步骤step

    6

    酸奶蛋糕做法步骤:6 蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌均匀,再倒入模具中。
  • 步骤step

    7

    酸奶蛋糕做法步骤:7 放入烤箱150度烤50分钟。
  • 步骤step

    8

    酸奶蛋糕做法步骤:8 取出淋上酸奶和果粒即可食用。
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