“今天给大家推荐一道超级好吃的西兰花炒鸡胸肉,好吃不胖,鸡胸肉肉质细嫩,吃起来口感非常好,还不担心长肉,鸡胸肉搭配西兰花,既低脂又美味,好吃到舔手指。”
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准备食材:鸡胸肉200克、西蓝花100克、油适量、红椒10克、盐1茶匙、味极鲜1茶匙、淀粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙。2
鸡胸肉切片。3
西兰花切成小朵。4
红椒切片。5
姜切片。6
蒜切片。7
首先将鸡肉放入碗中,加上胡椒粉、料酒、淀粉、少许油、姜片拌匀腌制30分钟。8
然后起锅烧水,放入西蓝花焯水2分钟,捞出备用。9
接着起锅烧油,油温5成热放入腌制好的鸡肉,炒散盛出备用。10
接下来另起锅烧油,下入蒜片和红椒炒出香味,再放入西蓝花、鸡胸肉翻炒2分钟。11
最后加入盐、生抽、味极鲜调味,再盛入盘中即可。