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红枣银耳鸡蛋

“红枣银耳鸡蛋是以银耳，红枣以及鸡蛋等食材制成的一道美食。”

红枣银耳鸡蛋食材明细

主要食材

红枣5颗
银耳15克

辅助食材

鸡蛋2个

红枣银耳鸡蛋的做法步骤

步骤step
1
食材：银耳15克、红枣5颗、鸡蛋2个、冰糖5克。
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2
银耳用温水泡发，撕成小朵。
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3
锅中倒入适量清水，放入鸡蛋煮熟，捞出，剥壳备用。
步骤step
4
炖盅内放入银耳、红枣、鸡蛋，加入适量清水，慢炖2小时，放入冰糖继续炖20分钟即可。

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