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黄瓜炒仙贝

“黄瓜炒扇贝柱是一道中国民间传统家庭美食，由黄瓜和扇贝烹饪而成。”

黄瓜炒仙贝食材明细

主要食材

仙贝100克
黄瓜200克

辅助食材

生姜2克
大蒜2瓣

黄瓜炒仙贝的做法步骤

步骤step
1
食材：仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克。
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2
仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。
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3
黄瓜去皮，切片。
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4
姜切末。
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5
大蒜切末。
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6
炒锅中油温5成热时，下姜末、蒜末，爆香，放入黄瓜，翻炒1分钟。
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7
放入仙贝、盐、酱油，翻炒均匀即可。

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