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“茼蒿是一道绿色健康、营养价值高的家常菜”
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准备食材：茼蒿500克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克、食用油5克，盐1克，鸡精1克，干辣椒3个。
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茼蒿摘去叶子。
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杆切段。
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蒜切末。
5
姜切末。
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大葱切片。
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干辣椒切段。
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热锅倒油，油温5成热时。
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下盐、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香。
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倒入茼蒿杆，炒1分钟，
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调入鸡精，炒匀即可。
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装盘即可。
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