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“木耳菜肉粥是一道口味清淡、营养丰富的菜品，可以作为主食也可用作早餐，是早餐选择中的佳品。”
1
食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克
调味料：盐1克、料酒1克
2
木耳菜洗净。
3
剁碎。
4
姜切丝。
5
肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟。
6
大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，转中火慢煮30分钟。
7
放入肉末，搅匀，煮10分钟。
8
加入木耳菜、盐，拌匀，煮2分钟即可。
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