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蒜香鸡蛋炒米饭

“鸡蛋是人们生活中食用频率最高的食物之一,是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。”

蒜香鸡蛋炒米饭食材明细

主要食材

鸡蛋2个
米饭1碗

辅助食材

大蒜5瓣
小葱2根

蒜香鸡蛋炒米饭的做法步骤

步骤step
1
食材：鸡蛋2个，白米饭1碗，蒜5瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克。
步骤step
2
鸡蛋打散。
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3
蒜切末。
步骤step
4
小葱切葱花。
步骤step
5
热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散，盛出。
步骤step
6
锅中留底油，下蒜，炒香，倒入白米饭，炒散，加入炒好的鸡蛋，盐、生抽，炒匀。
步骤step
7
盛出，撒葱花。

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