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酸梅汤

“酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。”

酸梅汤食材明细

主要食材

山楂4片
甘草适量
乌梅2颗

辅助食材

桂花少许
玫瑰茄2朵
陈皮适量

酸梅汤的做法步骤

步骤step
1
食材：山楂4片，甘草适量，乌梅2颗，桂花少许，玫瑰茄2朵，冰糖适量，陈皮适量。
步骤step
2
将材料放入碗中，倒入凉水。
步骤step
3
过滤杂质，将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水。
步骤step
4
慢熬半小时，放入桂花和冰糖调味。
步骤step
5
往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中饮用。

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