阅品美食
首页
菜谱
食材
视频
问答
文章
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
阅品美食
菜谱首页
菜谱标签
浏览全部菜谱 >>
菜谱
热菜
凉菜
汤羹
小吃
主食
烘焙
饮品
香粥
家常菜
辅食
自制
您的位置
:
阅品美食
>
菜谱
>
小吃
>
山楂糕
山楂糕
“
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。
”
山楂糕食材明细
主要食材
山楂
150克
柠檬
半个
辅助食材
冰糖
80克
山楂糕的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:山楂干150克、柠檬半个、盐2克、冰糖80克、白糖100克。
步骤
step
2
山楂干放入清水中,加入盐。
步骤
step
3
浸泡30分钟,取出。
步骤
step
4
洗净,切碎。
步骤
step
5
锅中放入山楂,加300毫升清水。
步骤
step
6
挤入柠檬汁,中小火煮至软烂,关火。
步骤
step
7
冷却后,倒入破壁机中打成泥。
步骤
step
8
果泥倒入锅中。
步骤
step
9
加入冰糖、白糖。
步骤
step
10
小火熬煮,不停搅拌,熬至挂糊即可。
步骤
step
11
倒入容器中。
步骤
step
12
冷藏至凝固,取出。
步骤
step
13
切块食用即可。
山楂菜谱大全 +
山楂的做法
糖葫芦
乌梅山楂茶
酸梅汤
胖大海金银花茶
山楂水
冰糖葫芦
冰糖葫芦
桃花红枣茶
柠檬菜谱大全 +
柠檬的做法
芝士条
百香果蜂蜜茶
芝士蛋糕
芒果汁
梨脯
煎鸡扒汁
酸辣凉拌鸭脚
自制蛋糕
更多 +
热门食材
芹菜
地瓜
香菜
苹果
番茄
白菜
红枣
黑木耳
菠菜
南瓜
花生
黄瓜
绿豆芽
鸡胸肉
火龙果
茄子
豌豆
山楂
韭菜
白萝卜
虾米
西红柿
花生米
熟芝麻
更多 +
热门家常菜
川辣水煮兔
鸳鸯酥
乌冬杂酱面
西红柿牛腩
香菜炒蚕蛹
酸菜魔芋
大米蒸藕
洋葱粥
小龙虾
清炖排骨
酸笋紫苏鱼
虎皮尖椒
油焖大虾
卤鸡腿
素炒珍珠菇
琥珀核桃
芝士条
土豆鸡蛋饼