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鸡蛋炒甜椒

“鸡蛋炒甜椒是用鸡蛋和甜椒制作而成的一道菜，其味道鲜美可口。”

鸡蛋炒甜椒食材明细

主要食材

鸡蛋2个
甜椒1个

辅助食材

小葱2根

鸡蛋炒甜椒的做法步骤

步骤step
1
准备食材：鸡蛋2个、甜椒1个、小葱2根、食用油5克、盐2克、鸡精1克。
步骤step
2
鸡蛋打散，加少许盐，搅匀。
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3
甜椒洗净，切小块。
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4
小葱切葱花。
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5
热锅倒油，油温7成热时，倒入鸡蛋液，炒散，捞出备用。
步骤step
6
锅中留底油，倒入甜椒，炒匀，加入一点盐，翻炒均匀。
步骤step
7
倒入炒好的鸡蛋、葱花、鸡精，翻炒几下即可。

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